Ristrutturazione dell’hotel Gassenhof in Val Ridanna
L’hotel Gassenhof (Val Ridanna, Alto Adige) ha riaperto le porte il 6 giugno con un volto completamente rinnovato. Non un ampliamento, ma una trasformazione che ridefinisce l’architettura, valorizza la luce e rafforza il legame con il paesaggio alpino. Alla guida, i fratelli Martin e Stefan Volgger, che continuano a sviluppare una visione di ospitalità fondata sulla continuità e sull’evoluzione. Il rinnovamento nasce infatti anche da una stretta collaborazione con imprese del territorio locale, partner storici con cui la famiglia lavora da anni e con cui sono stati realizzati progetti nel tempo, in un dialogo costante tra competenze artigianali e progettualità contemporanea. Il risultato sarà un luogo che cambia senza perdere la propria identità: più aperto, più luminoso, più essenziale, ma sempre profondamente radicato nel territorio.
UN NUOVO VOLTO TRA ARCHITETTURA ALPINA, LUCE E MATERIA
Il cuore dell’intervento riguarda la ristrutturazione dell’edificio principale; l’esterno viene ripensato con una nuova facciata che crea una continuità visiva più contemporanea e coerente con l’insieme architettonico. All’interno, il progetto si traduce in spazi più aperti e luminosi con sale da pranzo, completamente ridisegnate, che si affacciano sull’esterno attraverso grandi vetrate a tutta altezza: la luce naturale diventa protagonista, mentre l’atmosfera resta intima e accogliente, pensata per momenti di convivialità autentica.
Anche le suite, circa venti attualmente in fase di rinnovo, vengono reinterpretate senza modificarne le dimensioni, ma lavorando su materiali, dettagli e comfort. Tutti gli ambienti delle camere saranno dotati di nuovi balconi più ampi e di finestre panoramiche che amplificano la relazione con il paesaggio, portando la valle all’interno degli spazi. È un’architettura che non impone, ma accompagna: linee pulite, materiali naturali e una cura discreta che restituisce un senso di equilibrio tra contemporaneità e tradizione alpina.
NUOVE ESPERIENZE TRA BENESSERE, FAMIGLIA E CULTURA DEL GUSTO
Il rinnovamento del Gassenhof si estende anche agli spazi dedicati al tempo libero e al benessere, rafforzando un’offerta pensata per tutti i tipi di ospite. Nel Gassenbadl prende forma una nuova area acquatica, con la ricostruzione della piscina coperta di 18 metri e la realizzazione di una piscina esterna per famiglie. Attorno, nuovi ambienti e una rinnovata area saune ampliano le possibilità di vivere il benessere in modo dinamico e condiviso.
La Gassenloge rappresenta invece la dimensione più raccolta e rigenerante: dall’estate sarà arricchita da una nuova area adults only (+14) e, nel giardino, da una sauna all’aperto capace di accogliere fino a 50 ospiti. Qui i rituali di Aufguss, guidati dal team dell’hotel, si trasformano in esperienze immersive, dove calore, profumi e gesti costruiscono momenti di benessere condiviso.
Parallelamente, nasce un nuovo spazio dedicato ai più piccoli: al piano interrato verrà realizzata una sala giochi con vista, pensata come ambiente contemporaneo di incontro e svago per bambini, ragazzi e giovani ospiti.
A completare l’esperienza, resta centrale la dimensione gastronomica. Con il Genusshaus Mount Becher, laboratorio del gusto che riunisce distilleria, birrificio, caseificio e torrefazione, l’hotel Gassenhof continua a raccontare il territorio attraverso le sue produzioni, affiancando alla cucina dell’hotel un percorso fatto di degustazioni, artigianalità e ricerca.
